Jardins de Chaumont-sur-Loire

Concours remporté pour l’éditions 2016 du Festival internationale des Jardins de Chaumont-sur-Loire. L’équipe de concepteurs est composée de Guillaume Popineau ( Akebia ), David Trigolet ( Potag’Home ) et Chantal Dufour.

Le thème cette année : Jardins du siècle à venir.

Avec l’épuisement des ressources naturelles et le changement climatique nous devons revoir nos modes de consommation et repenser nos systèmes de productions agricoles. Il s’agit de recréer un lien de confiance entre l’agriculteur, ce qu’il produit et le consommateur. Il s’agit d’envisager une agriculture moins énergivore, moins dépendante des intrants et davantage respectueuse de l’environnement. C’est en ce sens que l’agroécologie apparaît comme une réponse à ce défi. Pour permettre aux consommateur urbains de changer leurs habitudes de consommation, l’agriculture doit se trouver une place au cœur de la ville. Elle a déjà commencé à conquérir les toits et les balcons, et si les fruits, les légumes et les fleurs comestibles s’installaient sur l’espace public ? Le jardin d’agrément que l’on trouve au cœur de nos villes, espace de promenade, de détente ou de repos doit donc devenir nourricier. Plus que jamais lieu de vie, c’est un jardin à savourer qui vous est proposé. Inspiré des principes de la permaculture et de la Crusine, c’est à dire la consommation des aliments dans leur état naturel brut fin d’optimiser leurs apports en nutriments et leurs potentiels énergétiques, le jardin s’organise autour d’îles fertiles qui dessinent des formes organiques au sein desquelles s’expriment une grande diversité végétale, toute comestible.